Temperos falsos? Conheça 4 dicas para não cair em golpe na hora da compra de ervas e especiarias
Se você pensava que a falsificação era exclusividade de bolsas e produtos de luxo, prepare-se para uma surpresa temperada: no mundo das especiarias, a prática também deixa a sua marca. Pesquisas conduzidas pelo Instituto Adolfo Lutz, entre 2017 e 2019, apontaram fraudes em ervas e especiarias. Por isso, hoje, a escolha criteriosa dos ingredientes nas […]
