A Olimpíada de Paris começou, e o veganismo está sendo representado por um time de atletas que comprovam que a relação entre a alimentação vegana e o esporte de alto rendimento é mais do que possível, trazendo diversos benefícios.
Conheça alguns dos atletas veganos presentes em Paris:
- Amanda Schoff, levantamento de peso, Brasil
- Macris, vôlei, Brasil
- Ana Carolina, vôlei, Brasil
- Marina Fioravanti, rugby, Brasil
- Novak Djokovic, tênis, Sérvia
- Vivian Kong, esgrima, Hong Kong
- Constantin Preis, 400m com barreiras, Alemanha
- Morgan Mitchell, 800m com barreiras, Austrália
Foto: Divulgação
Destaque no vôlei feminino
Nesta segunda-feira (29), Macris e Ana Carol estrearam no vôlei feminino com uma vitória de 3×0 sobre o Quênia, mostrando a força e determinação das atletas veganas brasileiras. A equipe feminina de vôlei do Brasil, sob a liderança do técnico José Roberto Guimarães, é uma das favoritas nos Jogos Olímpicos de Paris 2024. O Brasil tem uma rica história no vôlei feminino, tendo conquistado duas medalhas de ouro olímpicas em Pequim 2008 e Londres 2012.
Menu saudável e sustentável
Os atletas na Olimpíada de Paris estão desfrutando de um cardápio majoritariamente composto por alimentos locais e orgânicos, com um foco especial em opções vegetarianas e veganas, conforme noticiado pela CNN Brasil.
Além disso, o público também terá mais opções veganas e vegetarianas. Os Jogos Olímpicos estão comprometidos em reduzir pela metade a quantidade de produtos animais oferecidos em comparação a 2021, com um menu vegetariano balanceado em todas as opções. Pelo menos 60% dos alimentos oferecidos aos espectadores serão vegetarianos, exceto nos estádios de futebol, onde a meta é de 40%.
