O gin, com sua complexidade de sabores e aromas, é a base perfeita para uma variedade de coquetéis clássicos e inovadores. Desde a sua origem na Europa até o renascimento da bebida em todo o mundo, o gin conquistou seu espaço nas mesas e bares.
Com o crescimento da popularidade do gin, cada vez mais pessoas estão se aventurando no mundo dos drinks. E para ajudar nesse processo, a D’Idées Magazine conversou com a The Gin Flavors, maior hub de gins do país, para apresentar uma seleção de receitas de drinks fáceis com o destilado, que prometem impressionar amigos e familiares em qualquer ocasião. Vamos lá?
Cosmopolitan 1934
Ingredientes
- 30 ml de gin
- 20 ml de cointreau
- 20 ml de suco fresco de limão siciliano
- 30 ml de xarope de framboesa
- Gelo
Modo de preparo
Pegue uma coqueteleira e junte todos os ingredientes. Agite de forma vigorosa. Separe uma taça de Martini e coe a mistura. Pronto, agora só se deliciar.
Dry Martini
Ingredientes
- 10 ml de vermute seco
- 90 ml de gin
- Azeitona
- Gelo
Modo de preparo
Abra a coqueteleira e misture 4 pedras de gelo junto com o gin e o vermute seco. Depois disso, separe o líquido do gelo e sirva em uma taça de Martini. A azeitona vai decorar o seu drink.
Negroni
Ingredientes
- 30ml de Gin
- 30ml de Campari
- 30ml de Vermute Rosé doce
- 2 rodelas de laranja
Modo de preparo
Em um copo com gelo, acrescente o gin, campari e a vermute rosé. Mexa bem e sirva em um copo com duas ou três pedras de gelo e as rodelas de laranja.
Gin tônica com gengibre
Ingredientes
- 50 ml de gin
- 20 ml de xarope de gengibre
- 20 ml de suco de limão
- Água tônica
- Gelo
Modo de preparo
Separe o gelo em um copo. Agora junte o gin, o xarope de gengibre, o suco de limão e misture com gelo na coqueteleira. Despeje no copo e complete com a tônica.
La Sicília
60ml NIB Gin Pera
30ml xarope de açúcar
25ml suco de limão
15 uvas thompson
10 folhas de manjericão
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira macere as uvas com o manjericão, adicione o resto dos ingredientes e bata com bastante gelo, sirva em uma taça cheia de gelo utilizando coagem dupla.
Decore e aromatize com um zest de limão siciliano.
