Ingredientes frescos, cenários paradisíacos e experiências únicas: conheça os destaques da culinária local
Localizado na Rota Ecológica dos Milagres, em Alagoas, São Miguel dos Milagres é um destino paradisíaco conhecido por suas praias de águas cristalinas, piscinas naturais e uma atmosfera que combina rusticidade e sofisticação. Além das paisagens deslumbrantes, a região se destaca pela excelente oferta gastronômica, que atende a diversos perfis por toda a região.
Praia do Toque
Entre as opções imperdíveis está o Restaurante No Quintal, que aposta em ingredientes orgânicos e hortas próprias para oferecer pratos saborosos e um bom custo-benefício. A atmosfera acolhedora, oferta de pratos com ingredientes locais e drinks autorais são o suficiente para que visitantes retornem mais de uma vez.
Praia do Riacho
Para quem busca uma experiência de alta gastronomia, o Banami, localizado na pousada Haya e comandado pelo Chef Wanderson Medeiros do @Picui, é uma excelente escolha. O ambiente decorado com folhas de bananeira e vista para o mar dão o tom de aconchego para a pauda durante o banho de mar. Os pratos bem executados com ingredientes, cultivados de forma sustentável em horta propria e frutos do mar super frescos ornam o restaurante um dos destaques da região. A pousada Haya é uma das mais requisitadas da região já tendo hospedado Malvino Salvador, Flávia Alessandra, Bruno Gagliasso entre outras celebridades.
Praia do Toque
Outra opção de destaque é o restaurante do Mirai Milagres, situado na Praia do Toque. Com uma vista privilegiada para o quintal da pousada, o mar, o local proporciona uma experiência gastronômica que alia sabores regionais e um cenário paradisíaco pe na areia. Destaque para o bolo de rolo com sorvete como sobremesa regional.
Linguine com camarões e azeite trufado R$110,
Arroz de Polvo R$110,
Bolo de rolo com sorvete de creme R$36,
Tatuamunha
Na Guajá Vila Gourmet, visitantes encontram um espaço charmoso e aconchegante com diversas opções como pizzaria, cafés, iguarias da região e até lojas de moda. O local fica em Porto de Pedras, município vizinho de São Miguel dos Milagres. Ao lado da Vila Guajá, o Na Casa de Boa chama atenção pela decoração cor-de-rosa impecável e menu diferenciado que inclui diversas opções de ceviches, inclusive veganos, sendo uma excelente alternativa para quem busca refeições leves e saborosas.
Ceviche vegano de Caju com chips de batata doce R$48,
Praia do Marceneiro
Já a Vilinha do Marceneiro é um destino obrigatório para quem deseja explorar a cultura local. Pequenas lojas e artesanatos compõem o cenário, onde duas delícias gastronômicas se apresentam: a Tapioca da Elisângela, com destaque para a Tapioca de Lagosta, e as opções regionais oferecidas pelo Delícias Alagoanas como cuzcuz, bolo de macaxeira, bolo de rolo e mungunzá. Se estiver em mais de uma pessoa, o ideal é pedir vários sabores e ir dividindo para experimentar as muitas iguarias que o local tem a oferecer.
Para videos das experiências, confira o reel da jornalista Vanessa Rosseto:
https://www.instagram.com/reel/DGQSQD4NhKX/?igsh=aTdmbXE5cW53bWdu
