Molho, extrato e passata: qual a diferença?
Essenciais na culinária do dia a dia, os atomatados – produtos à base de tomate – se destacam com uma variedade de opções, capazes de enriquecer e dar um sabor a mais a diversos pratos. Entretanto, diferente do que algumas pessoas possam pensar, os molhos, extratos e passatas de tomate não são todos iguais e […]