Vanessa Grinberg

Editora de Gastronomia - Jornalista com mais de 20 anos de experiência em Comunicação Corporativa. É apaixonada por Gastronomia e adora compartilhar ideias para uma vida mais saborosa. vanessa@dideesmagazine.com

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3 receitas com café que podem ajudar no treino 

Segundo dados da Organização Internacional do Café (OIC) e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), o café é a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, perdendo o primeiro lugar apenas para a água. Esse ingrediente que está na despensa da maioria dos brasileiros possui diversos benefícios e quando tomado corretamente pode ajudar […]

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Close-up Photo of Boy brushing his Teeth

O açúcar é o grande vilão da saúde bucal infantil?

A saúde bucal é um aspecto fundamental do desenvolvimento infantil, impactando não apenas a dentição, mas também a nutrição e a autoestima das crianças. De acordo com o Ministério da Saúde, mais de 43% dos pequenos apresentam cáries no início da infância. Esse dado mostra o quão importante é abordar o tema com os pais

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Cooked Food on Brown Wooden Board

Shoyu e Tarê: chef dá dicas para escolher e utilizar os molhos tradicionais da culinária japonesa

Companheiros inseparáveis do Sushi e de outros pratos, molhos podem transformar ou prejudicar a experiência, se não forem corretamente utilizados Um dos alimentos mais consumidos no Brasil, o Sushi é uma das comidas importadas que com certeza caiu no gosto do brasileiro. De acordo com dados do Ifood, a iguaria é a sexta mais consumida

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Pile of Books

Oito obras nacionais para ler ainda este ano

As sugestões abaixo apresentam diferentes perspectivas do país que atravessam figuras emblemáticas, problemas sociais e a vida cotidiana Nos últimos meses do ano, aproveite para conhecer autores brasileiros que trazem uma visão única para diferentes aspectos da realidade do país. As oito indicações abaixo atravessam temas como cultura, literatura, meio ambiente e momentos históricos, da

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Conheça as propriedades do óleo de coco na região íntima

Especialista aponta benefícios de uma solução natural para hidratação, clareamento e saúde da vulva Ressecamento da região íntima, alergias, fissuras e até escurecimento da vulva são problemas enfrentados por muitas mulheres. Com o passar do tempo, é comum que a pele da área íntima perca elasticidade e sofra alterações, como flacidez e desidratação. Mas calma!

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Halloween: conheça seis endereços para provar pratos e drinks com abóbora

Faltam poucos dias para o Halloween, uma celebração antiga que ganhou novos significados e se tornou um fenômeno em diversos países. Comemorado no dia 31 de outubro, o Dia das Bruxas – como é chamado por aqui – carrega símbolos que são indispensáveis para uma boa festa, como a abóbora. Nos Estados Unidos, ela ganha

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Casamento Zen: como viver o ‘grande dia’ sem estresse e ansiedade

Programa leva serviços de terapias integrativas, como yoga, meditação e aromaterapia, para noivos e convidados, com foco em bem-estar e relaxamento antes e durante a festa Como viver a intensidade de um casamento sem se estressar? Parece impossível, não é verdade? A professora de yoga e instrutora de meditação Izabela Sales, que atua há 18

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Suco, néctar e refresco: qual a opção mais saudável?

Embora alguns pareçam suco e mostrem a foto ou desenho de uma fruta, é no rótulo que o consumidor identifica os detalhes da composição dos produtos, além de encontrar a informação nutricional  Entre diversas opções no mercado na hora de comprar uma bebida, qual será a melhor decisão? Na busca por produtos nutritivos e saudáveis,

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Tubérculo simples, batata surpreende em receitas elaboradas

A batata, esse tubérculo modesto que há séculos faz parte das refeições de milhões em todo o mundo, se destaca não só por sua versatilidade na culinária, mas também pelos incríveis benefícios que traz à saúde. Embora frequentemente mal compreendida devido ao seu teor de carboidratos, a batata é uma fonte valiosa de nutrientes essenciais

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