Vanessa Grinberg

Editora de Gastronomia - Jornalista com mais de 20 anos de experiência em Comunicação Corporativa. É apaixonada por Gastronomia e adora compartilhar ideias para uma vida mais saborosa. vanessa@dideesmagazine.com

O pão e a Física

Ramiro Murillo, nomeado como o melhor padeiro do Brasil em 2023 pela FIPAN (Feira Internacional da Panificação), une o mundo da panificação com suas paixões artísticas e científicas, redefinindo a forma como pão é feito. Com uma trajetória marcada por um profundo envolvimento com arte e ciência desde sua juventude, Ramiro Murillo construiu uma carreira …

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Que tal amanhecer com um café da manhã relaxante?

O sol desponta no horizonte, anunciando um novo dia cheio de possibilidades. É hora de acordar e dar o pontapé inicial com um café da manhã revigorante e saboroso, que te dará a energia necessária para conquistar seus objetivos. Mas quem disse que café da manhã precisa ser sinônimo de monotonia? Esqueça os mesmos pães …

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Lemon Tree Gin: Conheça o drink inspirado nos bares da costa da Itália

Quando pensamos em viajar para a Itália, logo já imaginamos um passeio no parque em um dia quente de verão. Nos países da costa italiana, é bastante comum encontrar a população tomando um vinho ou um drink à base de Gin embaixo de árvores de limão siciliano. Para provar essa experiência típica do país da …

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26% das crianças entre 4 e 6 anos possui smartphone, segundo estudos

Uma pesquisa recente lançada pela Mobile Time em colaboração com a Opinion Box revelou dados surpreendentes sobre o uso de smartphones por crianças. De acordo com o estudo denominado “Crianças e Adolescentes com Smartphones no Brasil”, aproximadamente 26% das crianças com idades entre 4 e 6 anos já possuem seu próprio aparelho. Mas o dado …

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Tradicional padaria italiana Basilicata, no Bixiga (SP), completa 110 anos! Menu especial celebra a data

A partir deste mês de abril, a Basilicata – Pão, Empório e Restaurante celebra seus 110 anos com menu exclusivo no restaurante, que fica no segundo andar da tradicional casa do Bixiga. O menu especial  inclui clássicos da casa, preparados pelo chef Rafael Lorenti, que traz em sua culinária as influências italianas que fazem parte …

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As 20 melhores comédias românticas de todos os tempos, segundo a D’Idées

Ao longo dos anos, o cinema nos brindou com inúmeras histórias de amor embaladas por risadas inesquecíveis. Das clássicas às contemporâneas, as comédias românticas conquistaram corações e garantiram seu lugar na história da sétima arte. Por isso, prepare a pipoca, pois a D’Idées Magazine selecionou as 20 melhores comédias românticas de todos os tempos.  Confira: …

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7 mitos e verdades sobre o sorvete

O sorvete é uma sobremesa amada pelo mundo inteiro. Mas, com a diversidade de culturas, muitos mitos e verdades acabam sendo espalhados em torno da iguaria. Algumas pessoas acreditam que deve ser evitado durante o frio, outras acham estranho ser indicado como parte de tratamentos de doenças. Pensando nisso, a D’Idées Magazine, e a marca …

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Projeto Costurando o Bem: transformando o luto em luta

Um momento de dor trouxe alegria, amor e esperança às crianças em tratamento no Hospital do Câncer de São Paulo. A inspiração veio de Carolina Soto, uma criança alegre e sorridente, que encerrou sua batalha contra ao câncer aos 6 anos, deixando um legado admirável: sua tia, Maga Telles, notou que costurar bandanas e doar …

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Temperos falsos? Conheça 4 dicas para não cair em golpe na hora da compra de ervas e especiarias

Se você pensava que a falsificação era exclusividade de bolsas e produtos de luxo, prepare-se para uma surpresa temperada: no mundo das especiarias, a prática também deixa a sua marca. Pesquisas conduzidas pelo Instituto Adolfo Lutz, entre 2017 e 2019, apontaram fraudes em ervas e especiarias. Por isso, hoje, a escolha criteriosa dos ingredientes nas …

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Pele do Bebê: Confira 5 cuidados necessários nos primeiros meses de vida

Você sabia que a pele do bebê precisa de cuidados específicos nos primeiros meses de vida? Pensando nisso, a Dra. Andrea Patente, pediatra neonatologista, listou 5 orientações super importantes para que os papais, mamães e cuidadores mantenham a pele do bebê saudável e protegida sem dificuldades. Veja: Use água morna e sabonete neutro no banho: …

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