Vanessa Grinberg

Editora de Gastronomia - Jornalista com mais de 20 anos de experiência em Comunicação Corporativa. É apaixonada por Gastronomia e adora compartilhar ideias para uma vida mais saborosa. vanessa@dideesmagazine.com

“Festival de Gastronomia Coreana” vai até 6 de outubro, em São Paulo

O Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) vai realizar até o dia 6 de outubro o “Festival de Gastronomia Coreana, HANSIK”. Com entrada gratuita, o público vai poder conferir exposição de alimentos típicos, degustar comidas e bebidas do país, além de participar de cursos e oficinas sobre a gastronomia tradicional coreana.  “A alimentação é uma […]

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Até novembro, Garfield comemora seus 45 anos na confeitaria paulistana We Coffee

A We Coffee, rede de cafeterias que virou sucesso por seu design minimalista e doces coloridos nas vitrines, e a Paramount, referência em entretenimento para famílias e crianças, juntaram-se em uma novidade imperdível para o mês de agosto. As marcas acabam de anunciar uma parceria para comemorar o aniversário de 45 anos do GARFIELD, o

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Taste São Paulo Festival reúne os melhores chefs e pratos da cozinha tradicional e contemporânea nacional e internacional

São 31 estabelecimentos comandados pelos principais chefs da cena gastronômica brasileira e internacional reunidos no Taste São Paulo Festival – edição local do maior evento gastronômico do mundo, apresentado pelo Santander Brasil, que ocorre no Parque Villa-Lobos nos dias 18, 19, 20 e 25, 26 e 27 de agosto (sextas-feiras aos domingos).   A proposta

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Um brinde ao amor paterno

Sejam descolados ou tradicionais, os papais merecem toda atenção e muito amor no próximo domingo, dia 13.  A D’Idées Magazine selecionou algumas bebidas alcóolicas e não alcóolicas como presentes para os pais, com sugestões de receitas de drinques para comemorar a data! Tim-tim! Confira: 1. Pais descolados Para aqueles pais que estão sempre atentos às

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Uma Viagem Culinária pelo Cinema

Siga o Instagram: @bobagensgastronomicas O cinema tem o poder de nos transportar para diferentes mundos e despertar emoções profundas. Quando a sétima arte se une à gastronomia, somos agraciados com filmes que celebram a culinária de maneiras cativantes. Além disso, algumas produções nos presenteiam com cenas de jantares inesquecíveis, pratos inusitados ou refeições luxuosas que

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Conheça a rota do vinho pelo Brasil

Desde o Triângulo Mineiro, passando pela Serra da Mantiqueira, o cerrado mato-grossense, o sertão do Nordeste e a renomada Serra Gaúcha: você conhece as regiões produtoras da bebida no País? Há muitos anos o Brasil trabalha para desenvolver o seu setor vinícola – e o esforço tem dado resultados. Se antes regiões como Mendoza, na

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Restaurante Jurassic Park com tour imersivo é inaugurado em São Bernardo do Campo

Crédito da imagem: Caio Tavares Um clássico dos cinemas dos anos 90! Essa é a melhor definição de Jurassic Park, que deixou uma legião de fãs pelo mundo todo e inspirou a Iron Studios, marca brasileira reconhecida internacionalmente por transformar os personagens favoritos da cultura pop em itens colecionáveis de alto padrão, a embarcar em

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Daniele Dahoui, chef do Ruella Bristô, apresenta dicas para o creme brulée perfeito

Siga o Instagram: @bobagensgastronomicas  O creme brulée, uma deliciosa sobremesa francesa conhecida por sua crosta de açúcar caramelizado, tem uma história rica e uma origem que remonta há séculos. Embora seja difícil determinar exatamente quando e onde o creme brulée foi criado, existem evidências de que suas raízes podem ser traçadas até a França medieval.

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Até dia 31, festival de cappuccinos apresenta diferentes versões da bebida

Até 31 de julho, os apaixonados por sabor e cremosidade poderão se deliciar em um festival especial dedicado a uma das bebidas mais populares em todo o mundo: o cappuccino. A Loja & Café Mariana Junqueira, na Vila Nova Conceição, em São Paulo, liderada pela cake designer de mesmo nome, preparou um festival único que

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