Vanessa Grinberg

Editora de Gastronomia - Jornalista com mais de 20 anos de experiência em Comunicação Corporativa. É apaixonada por Gastronomia e adora compartilhar ideias para uma vida mais saborosa. [email protected]

Collab inédita entre Ofner e Le Cordon Bleu lança seis novos doces

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A Ofner, renomada rede paulistana especializada em pâtisserie, salgados, chocolates e gelatos há mais de setenta anos, uniu-se em uma parceria inédita com o instituto Le Cordon Bleu, conhecido desde 1895 como guardião das técnicas de cozinha francesas e referência mundial no ensino de gastronomia e hotelaria. O projeto estabelece o encontro das duas renomadas […]

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Chegada da primavera: veja destinos propícios para um contato mais próximo com a natureza

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Com a chegada da Primavera e o florescimento das plantas, as inúmeras paisagens naturais existentes no país se tornam mais belas. Isso coloca o período também como um bom momento para uma prática que tem ganhado adeptos no Brasil e no mundo: o turismo rural, cujo objetivo é promover dias de descanso longe da agitação

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Suplementos que vão além das vitaminas C e D ajudam a manter a imunidade em alta com a chegada da primavera

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As mudanças de estações durante o ano geralmente levam a um aumento nos índices de contaminações, especialmente resfriados e gripes. Essas enfermidades são, em grande parte, resultado de diminuição da imunidade e capacidade do organismo de enfrentar infecções e doenças. Para evitar cenários como este, é essencial adotar medidas para fortalecer o sistema imunológico diante

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Saboreando a Primavera com buffet de café da manhã

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Para celebrar a chegada da primavera em 23 de setembro, que tal começar o dia com um delicioso café da manhã? Seja ao ar livre, envolto pela brisa suave e pelas cores vibrantes da estação, ou desfrutando do conforto dos hotéis de luxo, essa é uma maneira encantadora de receber os primeiros raios de sol

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K-Fest: Gastronomia e cultura coreana no Butantã Shopping (SP) até 30 de setembro

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Imagem: Thiago Lepri Você conhece a onda hallyu? É o nome dado ao movimento mundial de popularização da cultura coreana, e os seus fãs terão mais um espaço para consumir e viver o K-Pop, os grupos de dança, os famosos doramas, além da gastronomia e trajes tradicionais. Até o dia 30 de setembro, de segunda

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Celebre o Mês do Brigadeiro com três receitas especiais

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O brigadeiro é um dos doces mais populares do Brasil, uma sobremesa simples e deliciosa que agrada pessoas de todas as idades. Hoje é possível encontrar inúmeras variações de sabores do doce, que vão desde a opção tradicional de chocolate, até combinações com frutas e releitura de outros doces. E para celebrar o Dia do

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Miami celebra 127 anos em meio à onda de novos restaurantes estrelados no Guia Michelin

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Ao completar 127 anos, em julho, a cidade de Miami (EUA), viu diversos de seus restaurantes serem reconhecidos com estrela MICHELIN pelo guia gastronômico de maior renome mundial. Um dos restaurantes – o L’Atelier de Joël Robuchon –, localizado no Miami Design District, se tornou o primeiro estabelecimento a possuir avaliação de duas estrelas na

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“Festival de Gastronomia Coreana” vai até 6 de outubro, em São Paulo

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O Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) vai realizar até o dia 6 de outubro o “Festival de Gastronomia Coreana, HANSIK”. Com entrada gratuita, o público vai poder conferir exposição de alimentos típicos, degustar comidas e bebidas do país, além de participar de cursos e oficinas sobre a gastronomia tradicional coreana.  “A alimentação é uma

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Até novembro, Garfield comemora seus 45 anos na confeitaria paulistana We Coffee

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A We Coffee, rede de cafeterias que virou sucesso por seu design minimalista e doces coloridos nas vitrines, e a Paramount, referência em entretenimento para famílias e crianças, juntaram-se em uma novidade imperdível para o mês de agosto. As marcas acabam de anunciar uma parceria para comemorar o aniversário de 45 anos do GARFIELD, o

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