Presente na maioria dos lares brasileiros, o azeite é um dos condimentos mais utilizados durante o preparo dos alimentos na cozinha, devido a sua versatilidade. Porém, sabia que existem diferentes tipos do óleo e que cada um é indicado para preparos diversificados? A nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Jaqueline Lopes, desmitifica o uso […]
Celebrado em 18 de fevereiro, o Dia Mundial do Vinho é uma homenagem a uma das bebidas mais antigas do mundo – sua origem remonta a cerca de 6.000 a.C! Ao longo dos séculos, o vinho tem desempenhado um papel fundamental nas culturas, simbolizando celebrações, rituais religiosos e encontros sociais. Por essa razão, ele se
Há uma mágica especial na época natalina que vai além do simples ato de decorar nossas casas com pisca-pisca e enfeites festivos. A marca Lindt, com seu renomado legado de qualidade e inovação, apresenta para esta temporada uma série encantadora de produtos especialmente elaborados para celebrar o Natal.
Celebrando o Natal com Lindt: Uma temporada de união e delícias compartilhadas Read More »
A tão esperada chegada dos exclusivos vinhos Spara ao Brasil marca um momento de celebração para os amantes de vinho. Introduzidos pela Bodega Santa Julia, o Spara Jump Into Malbec e o Spara Jump Into Rosé são verdadeiras joias enológicas que prometem cativar os paladares mais refinados do país. Esses vinhos não são apenas especiais
Maite Perroni anuncia chegada de sua linha de vinhos ao Brasil Read More »
Você certamente já ouviu a expressão “comer com os olhos”. Sentiu o gostinho de uma receita só de pensar nela. Tapou o nariz para tomar um remédio amargo ou mesmo deixou de ver graça na comida por estar gripado. Esses são alguns dos exemplos de como o paladar é um sistema multissensorial, que vai muito
Chef confeiteira lança coleção de doces com base na Neuroconfeitaria Read More »
Na busca constante por novas experiências gastronômicas, chefs e cozinheiros têm voltado seus olhares para um elemento surpreendente: o próprio produto. A cozinha de produto, um conceito emergente na culinária contemporânea, está transformando a forma como os alimentos são explorados e incorporados em pratos requintados. Essa abordagem vai além das técnicas tradicionais de preparo, colocando
Cozinha de Produto: Inovando Sabores e Despertando Paladares Read More »
O mês de outubro chegou e, com ele, a empolgante atmosfera do Halloween. Enquanto as casas são decoradas com abóboras esculpidas e fantasias criativas estão sendo planejadas, uma parte igualmente emocionante da celebração é a comida temática assustadoramente deliciosa que invade as cozinhas. Nesta matéria, exploraremos algumas receitas horripilantemente saborosas para tornar o seu Halloween
Panela Abóbora e pratos exclusivos são novidades da marca Marca francesa pioneira em unir cor, design e qualidade em panelas e utensílios de cozinha, a Le Creuset traz de volta ao mercado um de seus grandes sucessos de venda do último ano para representar o Halloween. Em outubro, a Panela Abóbora foi relançada em 4
Halloween gastronômico: Le Creuset apresenta nova coleção com peças inéditas Read More »
As vendas de leites vegetais aumentaram significativamente nos últimos anos, mas o mercado de leite de aveia tem visto, de longe, o maior crescimento. Somente nos EUA, as vendas no varejo de leite de aveia aumentaram mais de 50%, para US 527,44 milhões em 2022 – indicando seu apelo em massa entre os consumidores. Seja
Um levantamento divulgado pelo Google mostra que o Brasil é o segundo país que mais procura pela palavra ‘bolo’ na plataforma desde 2004, ficando atrás somente da Bósnia e Herzegovina, país do leste europeu. Ainda segundo a ferramenta de busca, os bolos mais procurados são o de cenoura, chocolate, milho, banana, laranja, fubá, bolo redondo,
Brasil é o segundo país que mais pesquisa a palavra ‘bolo’ no Google Read More »
