Vanessa Grinberg

Editora de Gastronomia - Jornalista com mais de 20 anos de experiência em Comunicação Corporativa. É apaixonada por Gastronomia e adora compartilhar ideias para uma vida mais saborosa. [email protected]

Famoso chá da tarde londrino apresenta receitas inspiradas na série da Netflix “Rainha Charlotte: Uma História Bridgerton”

Siga meu Instagram: @bobagensgastronomicas O lendário e luxuoso hotel The Lanesborough, localizado em Londres, lança, hoje, uma série inovadora de chás da tarde sazonais, com inspiração na nova série “Rainha Charlotte: Uma História Bridgerton”, em parceria com a Netflix e a Shondaland. O chá de edição limitada homenageia an era da Regência; uma época de […]

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Viajar, comer e beber: as melhores experiências gastronômicas internacionais

Siga meu Instagram: @bobagensgastronomicas Uma das melhores formas de se conhecer um lugar diferente é pela gastronomia e saborear pratos típicos é uma experiência que conecta as pessoas à cultura local. Se você é o tipo de viajante que busca por experiências gastronômicas incríveis quando vai para um novo país, então precisa anotar as dicas

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Qual o vinho ideal de cada signo?

Siga meu Instagram: @bobagensgastronomicas O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo e acertar na escolha dele para alguém é um grande desafio, mas de acordo com o Sommelier Carlos Maynard, a nossa personalidade astrológica pode dar uma ajudinha. Mas será que existe mesmo um estilo de vinho certo para cada pessoa?

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Café: vilão ou mocinho?

Siga meu Instagram: @bobagensgastronomicas  O café é uma bebida apreciada por milhões de pessoas em todo o mundo. É uma fonte de energia, sabor e prazer, totalmente irresistível. Hoje, no Dia Mundial do Café, vale a pena refletir sobre o que essa bebida  significa para nós, e como podemos consumir de forma equilibrada, para aproveitar seus

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Páscoa: ainda dá tempo de comprar chocolate!

Para quem ainda não providenciou as lembrancinhas de Páscoa, a D’Idées Magazine fez uma seleção do que há de mais saboroso no mercado e ainda pode ser adquirido! Para as crianças: Ovo de Páscoa Kinder Minions 100g Preço: a partir de R$ 58,99 @ferrerorocherbr Os personagens queridinhos da criançada estampam esse Ovo de Páscoa, que

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Review: Ovo de Páscoa Ferrero Rocher Dark traz muita elegância e sabor

Siga meu Instagram: @bobagensgastronomicas    Esta semana recebi, carinhosamente, ovos de Páscoa do Grupo Ferrero, famoso pelos chocolates Ferrero Rocher, entre outros itens. Escolhi abrir, inicialmente, o ovo Ferrero Rocher Dark de 225g. A grata surpresa já começa na linda e sofisticada embalagem, dourada com detalhes escuros, remetendo à característica “dark’ do chocolate 50% cacau.

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Conservando o sabor da Páscoa: confira 9 dicas para preservar os chocolates durante e após a data comemorativa

A Páscoa de 2023 está chegando e, como de costume, o chocolate é o produto mais aguardado pelos consumidores. Pensando em garantir o melhor sabor durante e após a data comemorativa, a D’Idées Magazine conversou com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) e selecionou nove dicas para conservar os produtos.

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Review: Café paulista conquista com aroma doce

Esta semana tive a oportunidade de experimentar um café especial, produzido na cidade de Caconde, em São Paulo. Trata-se do café João Hamilton, que é nome também do produtor, localizado no Sítio Canaã, na Serra do Cigano. Da safra de 2020/2021, o item, da variedade catuaí vermelho e cultivado a 1200m de altura, apresenta característica

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Veganuary, o movimento vegano que conquista o mundo

Segundo pesquisas do IPEC (ex-Ibope) e da Vegetariana Brasileira (SVB), o Brasil já possui  cerca de 240 restaurantes vegetarianos e veganos no País e mais de 3 mil estabelecimentos que oferecem a opção no cardápio. Estes números  alimentam mais de 30 milhões de vegetarianos, e mais de 7 milhões que são adeptos do veganismo. Somente

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