Cozinhar pode ser uma dificuldade para algumas pessoas, não é verdade? Mas e se a cozinha for em miniatura, com utensílios e produtos alimentícios todos na versão “mini”? Quem acompanha as tendências de vídeos em aplicativos como YouTube e TikTok, por exemplo, provavelmente já viu postagens nas quais são preparados pratos e sobremesas em miniatura.
Criada no Japão, esta ideia já está sendo copiada por todo o mundo, inclusive no Brasil.
O canal digital Tastemade Brasil, que possui centenas de horas de programação original, com séries de comida, viagem e entretenimento, possui nove temporadas da série Minicozinha Brasileira. São mais de cem episódios com clássicos brasileiros em formatos reduzidos, como a Minicocada, a Minicoxinha e outras minidelícias.
Já nos Estados Unidos, o canal Tiny Cakes possui 5 milhões de inscritos. Nos vídeos, são elaborados desde refeições com carnes até sobremesas e guloseimas apetitosas, e tudo utilizando eletrodomésticos e utensílios em escala reduzida.
Mas como se aventurar nesse mundo tão pequeno? Segundo o chef Augusto Silva, “é necessário não apenas a habilidade de cozinhar, mas também a de manipular objetos pequenos, sem derramar ou desperdiçar alimentos”. “É possível encontrar facilmente utensílios pequenos e funcionais em lojas virtuais”, completa.
Assista aos vídeos clicando nos links abaixo:
Tastemade Brasil – https://www.tastemade.com.br/programas/minicozinha-brasileira/
Tiny Cakes – https://youtube.com/@TinyCakesOfficial
Foto: canal Tiny Cakes. Imagem retirada do YouTube.
